생강의 효능 7가지

◈ 소개: 생강의 효능

생강은 동남아시아가 원산지로, 뿌리가 약재나 식재료로 널리 사용되는 식물입니다. 중국에서는 2500년 전부터 쓰촨 성 부근에서 생산되어 활발히 이용되었으며, 고려시대에는 우리나라에서도 생강 재배의 기록이 남아 있습니다. 현재는 전라북도 완주군 봉동읍에서 대량으로 생산되고 있습니다.

한방에서는 생강의 뿌리를 말려 약재로 사용하며, 주로 감기 증상인 두통, 오한, 발열, 구토, 가래 등에 효과가 있다고 전해집니다. 또한, 소화기능 향상과 체온 상승을 통해 혈액순환을 개선해주며, 음식의 부재료로 활용되기도 합니다.

 

◈ 생강의 효능

1. 혈액순환 개선: 진저롤과 쇼가올 성분은 몸의 체온을 높여 혈액순환을 촉진시키는데 도움을 줍니다. 특히 수족냉증이 있는 경우에 생강차가 추천됩니다.
2. 면역력 강화: 생강은 항산화제 성분이 풍부하여 면역체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 특히 추운 계절이나 환절기에 섭취하면 건강한 생활을 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 소화 촉진: 쇼가올 성분이 위액 분비를 촉진하여 소화기능을 개선해줍니다. 소화불량이 있는 경우 생강을 섭취하면 증상을 완화할 수 있습니다.
4. 목감기 완화: 생강은 몸을 따뜻하게 만들어주는 성질이 있어, 목감기로 인한 통증을 완화하는데 효과적입니다. 전체적인 혈액순환을 좋게 만들어 기관지 기능도 향상시켜줍니다.
5. 구토 증세 완화: 진저롤 성분이 위장 기능을 강화시켜 구토 증세를 완화해줍니다. 구토로 인한 불편한 증상이 있는 경우 생강을 섭취하면 도움이 됩니다.
6. 천식 증상 감소: 생강은 기관지를 확장시켜주고 염증을 감소시키는데, 생강차를 섭취하거나 식사에 자주 활용하면 기관지 기능을 향상시켜줍니다.
7. 항암 효과: 진저롤과 쇼가올은 DNA를 변형시켜 암 발생을 줄이는 효과가 있습니다. 항균 효과가 뛰어나기 때문에 종양 세포 억제에 도움을 줄 수 있습니다.